Рецепт Пиццы

Для приготовления пиццы по моему рецепту, понадобится следующие компоненты:

Свинина 500 грамм (в зависимости от размеров коржа)
Лук репчатый - 1 луковица
Томатная паста - столовая ложка
Твердый сыр - 300 грамм
Свежие помидоры - 1 шт
грибы - 100 грамм
Оливки, маслины - 2 столовые ложки из банки
Готовое тесто ( я тесто готовить не умею )

Режем мелкими кусочками свинину и обжариваем вместе с луком на оливковом масле, до золотистой корочки
За ранее приготовленное тесто, раскатываем калатушкой и придаем форму круга.
Края теста, загибаем во внутрь.
Берем оливковое масло и кисточкой намазываем им корж изнутри.
Берем томатную пасту и тонким слоем размазываем его по коржу.
Сверху выкладываем обжаренное маленькими кусочками, золотистое мясо, половину, приправляем по вкусу.
Натираем на мясо, твердый сыр, чтобы мясо скрылось.
Режем мелкими кольцами оливки.
Дальше, на сковороде, как и мясо, обжариваем грибы (солить осторожно. Лучше всего из грибов, подходят шампиньоны)
перемешиваем грибы с остатками мяса и выкладываем сверху. Дальше, натираем все снова сыром.
Режем кольцами помидору и кладем сверху.
Теперь все отправляем в духовку на 15 - 20 минут, до образования золотистого цвета у теста
Пицца по моему рецепту готова 
После выемки пиццы из духовки, ее сверху, можно украсить зеленью.
Приятного вам аппетита 

Подпись автора

По всем вопросам, касаемо работы форума, пишите в тему без регистрации или в чат