Сегодня решила попробовать сделать сырники с клубничной начинкой! Ну это было просто вобще!
Главное, я брала жирный 9% (на небольшую порцию 150-170 гр)творог и кукурузную муку (от нее такая корочка хрустящая) - 3 ст.л. (+1ст л пшеничной) + на обвалку к. мука. 2ст л сахара. Все это соединяем, катаем шарик, берем маленькую клубничку и вдавливаем в творожный шарик. Обваливаем, обжариваем.
Вот что вышло:
Это офигенно вкусно! Вроде сырник, но сочный от сока и вкуса клубничного)))-
- Подпись автора
Огонь может жить в воде